Objetivos Educacionales

OE1: Aplicar saberes humanísticos, científicos y tecnológicos para desenvolverse en entornos dinámicos. OE2: Aplicar ciencias e ingeniería para resolver problemas reales con soluciones innovadoras. OE3: Gestionar proyectos de ingeniería, utilizando las metodologías y herramientas adecuadas. OE4: Participar en equipos multidisciplinarios, con principios éticos, buscando un aprendizaje continuo. OE5: Gestionar sistemas de producción agroindustrial sostenibles e innovadores para optimizar la cadena de valor y minimizar el impacto ambiental en un contexto global.

Competencias Específicas (Resultados del Estudiante) - ABET

Resolución de problemas de ingeniería: Capacidad para identificar, formular y resolver problemas complejos de ingeniería mediante la aplicación de principios de ingeniería, ciencia y matemáticas. Diseño de ingeniería: Capacidad de aplicar el diseño de ingeniería para producir soluciones que satisfagan necesidades específicas en consideración de la salud pública, la seguridad y el bienestar, así como factores globales, culturales, sociales, ambientales y económicos. Comunicación: Capacidad para comunicarse efectivamente con una gama de audiencias. Impacto de soluciones: Capacidad para reconocer responsabilidades éticas y profesionales en situaciones de ingeniería y emitir juicios informados, los cuales deben considerar el impacto de las soluciones de ingeniería en contextos globales, económicos, ambientales y sociales. Trabajo en equipo: Capacidad de funcionar eficazmente en un equipo cuyos miembros juntos proporcionan liderazgo, crean un entorno colaborativo e inclusivo, establecen metas, planifican tareas y cumplen objetivos. Experimentación: Capacidad de desarrollar y llevar a cabo una experimentación adecuada, analizar e interpretar datos y usar el juicio de ingeniería para sacar conclusiones. Aprendizaje permanente: Capacidad de adquirir y aplicar nuevos conocimientos según sea necesario, utilizando estrategias de aprendizaje apropiadas.

Tabla de matriculados, egresados y graduados en Sede Trujillo, campus San Isidro

Ver Tabla de matriculados, egresados y graduados en Sede Trujillo, campus San Isidro (*) Proporcionar cifras oficiales sobre el número de estudiantes matriculados, el número de egresados y el número de graduados para los últimos 5 años. TC—tiempo completo (matriculado en 12 créditos como mínimo) TP—tiempo parcial (matriculado en menos de 12 créditos)

Campus Entidad Acreditadora Vigencia de Acreditación Trujillo San Isidro 31/12/2026

¿Por qué estudiar Ingeniería Agroindustrial?

Estudiar Ingeniería Agroindustrial en UPN te permitirá formarte para transformar materias primas agrícolas en productos de mayor valor, optimizando procesos de la industria alimentaria y agrícola. Además, desarrollarás conocimientos orientados a la innovación y al desarrollo sostenible del sector agroindustrial.

¿Cuánto dura la carrera de Ingeniería Agroindustrial?

La carrera de Ingeniería Agroindustrial tiene una duración de 10 ciclos académicos (5 años). Al culminar tus estudios, completarás tu formación profesional y podrás continuar con el proceso de titulación correspondiente.

¿Dónde estudiar Ingeniería Agroindustrial?

La carrera de Ingeniería Agroindustrial está disponible en el campus Trujillo San Isidro.

¿Qué ramas tiene la carrera de Ingeniería Agroindustrial?

La carrera de Ingeniería Agroindustrial te permite desarrollarte en distintas áreas de especialización, como producción y procesamiento de alimentos, biotecnología aplicada a la agroindustria, gestión de calidad, seguridad alimentaria y desarrollo sostenible en la agroindustria.

¿Funciones de un Ingeniero Agroindustrial?

Un profesional de Ingeniería Agroindustrial puede desarrollar tecnologías aplicadas a la agroindustria, optimizar procesos de producción y distribución, e innovar en la conservación y control de la calidad de los alimentos.

Ingeniería Agroindustrial, ¿qué es?

La Ingeniería Agroindustrial es una disciplina que aplica conocimientos de ingeniería, tecnología y gestión para transformar materias primas agrícolas en productos de mayor valor agregado. Integra conocimientos de producción, calidad y sostenibilidad para atender las necesidades de la industria alimentaria y agroindustrial.

Ingeniería Agroindustrial, ¿en qué consiste?

La carrera de Ingeniería Agroindustrial consiste en diseñar y optimizar procesos para la producción, conservación y distribución de productos provenientes del sector agrícola. Durante tu formación, desarrollarás competencias en gestión de calidad, eficiencia productiva e innovación para fortalecer la cadena agroalimentaria.

¿Cuántos ciclos dura la carrera?

La carrera de Ingeniería Agroindustrial tiene una duración de 10 ciclos académicos (5 años). Al culminar tus estudios, obtendrás el grado de Bachiller y, al cumplir los requisitos de titulación, el título profesional.

¿En qué modalidades puedo estudiarla?

La carrera de Ingeniería Agroindustrial se ofrece en modalidad Presencial y Semipresencial. En ambas modalidades accederás a la misma malla curricular; la diferencia está en la forma en que se desarrollan las sesiones de clase.

¿Cuál es el grado académico que obtendré?

Al culminar tus estudios de Ingeniería Agroindustrial, obtendrás el grado académico de Bachiller en Ingeniería Agroindustrial, el cual está reconocido por SUNEDU y te permite colegiarte o continuar estudios de posgrado.

¿Cuál es el título profesional que lograré?

Al egresar de Ingeniería Agroindustrial y cumplir los requisitos de titulación, obtendrás el título profesional de Ingeniero Agroindustrial.

Carrera de Ingeniería Agroindustrial

Carrera de Ingeniería Agroindustrial

Innova y transforma el sector agroindustrial
Desarrolla y dirige proyectos de investigación agroindustrial con tecnología moderna para impulsar una industria responsable, sostenible y productiva.

Postula a UPN

Malla curricular Laboratorios

*Aplican restricciones. Consulta condiciones con tu asesor.

ADMISIÓN 2026 ABIERTA

Inscríbete hoy y obtén hasta 50% de beca*

*Vigencia y condiciones sujetas a la campaña de Admisión. Consulta con tu asesor.

Dominio técnico y herramientas diseñadas para tu éxito

4 laboratorios

especializados
100% acceso

a herramientas tecnológicas
2 certificaciones

progresivas
1 modalidad

semipresencial

Ingeniería Agroindustrial

10 ciclos (5 años)

Centro de Investigación en Agroingeniería

En el CIAA, puedes desarrollar proyectos tecnológicos innovadores en nanotecnología y tecnologías emergentes para transformar la agroindustria con un enfoque sostenible.

Experiencia internacional

convenios internacionales con universidades que son parte del TOP 20 Ranking LATAM QS 2025 que brindan la posibilidad de acceder a intercambios internacionales.

Laboratorios especializados

- Laboratorio de producción
- Laboratorio de biología y microbiología
- Laboratorio de análisis instrumental
- Laboratorio multifunción

Certificaciones progresivas

En UPN potenciamos tu empleabilidad con certificaciones progresivas que puedes obtener a medida que avanzas en tu carrera.

- Gestión de la Inocuidad y Seguridad Alimentaria
- Sistemas de Gestión y Normativas Agroindustriales

Credenciales especializadas

Potencias tu perfil profesional desde los primeros ciclos con nuestras credenciales especializadas respaldadas por las mejores universidades y corporaciones del mundo.

Malla Curricular acorde a las últimas tendencias del mercado

Además de contar con una malla alineada a estándares internacionales, también es actualizada constantemente según las tendencias del mercado peruano gracias a nuestro staff de expertos.

Malla curricular de la Carrera de Ingeniería Agroindustrial

10 ciclos (5 años) para obtener el grado de Bachiller en Ingeniería Agroindustrial y el título profesional de Ingeniero Agroindustrial.

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Interpretación de Textos
Desarrollo Del Talento
Principios de Seguridad
Fundamentos de la Sostenibilidad Ambiental
Taller de Interpretación de Textos
Química General
Introducción a la Ingeniería Agroindustrial
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Empleabilidad y Tendencias Del Mercado
Liderazgo en Gestión Socioambiental
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Química

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Essentials 2
Innovación y Emprendimiento
Cálculo Integral
Física 1

Metodología de la Investigación
Seguridad Alimentaria
Inteligencia Artificial Aplicada para la Investigación
Análisis de Alimentos
Estadística Aplicada
Físico Química
Microbiología de Alimentos

Formulación de Proyectos Interdisciplinarios
Gestión Integral de la Seguridad y Salud Laboral
Ética y Ciudadanía Global
Actividades Agronómicas
Procesamiento Agroalimentario y Tecnología Postcosecha
Gestión de Base de Datos
Curso Certificador 1 de Ingeniería Agroindustrial

Arte y Cultura
Dilemas Éticos
Análisis de Datos
Gestión de la Sostenibilidad Ambiental
Calidad y Mejora Continua
Operaciones Unitarias
People Analytics y Gestión Del Talento

Tecnologías de la Información Aplicadas a los Negocios
Dirección y Control de Operaciones Agroindustriales
Electivo de Carrera 1
Ingeniería y Tecnología Del Frío
Tecnología Agroindustrial
Bioingeniería y Biotecnología Agroindustrial
Curso Certificador 2 de Ingeniería Agroindustrial

Emprendimiento Integrador
Investigación en Ingeniería
Electivo de Carrera 2
Tecnologías de Precisión y Monitoreo en Agroindustria
Vida Útil y Análisis Sensorial
Diseño de Plantas Agroindustriales
Integración de Competencias Generales y Habilidades Blandas

Envases y Embalajes
e-Business y Negocios Internacionales
Trabajo de Investigación
Proyecto Integrador Agroindustrial
Integración de Competencias Específicas de Ingeniería Agroindustrial

La malla puede variar según la sede y el año de ingreso.

¿Dudas? Habla con un asesor

Lo que aprendes en Ingeniería Agroindustrial

Los ejes de formación que desarrollas a lo largo de la carrera.

Procesos agroindustriales

Investigas, organizas, planificas, diseñas, gestionas y emprendes procesos de conservación, transformación y comercialización de productos agroindustriales.

Materias primas biológicas

Dominas todo lo relacionado con materias primas y productos de origen biológico, con fines alimentarios y no alimentarios requeridos por el mercado.

Proyectos de inversión

Desarrollas, diriges y gestionas proyectos de inversión agroindustrial.

Productos innovadores

Creas y desarrollas productos agroindustriales innovadores.

Laboratorios donde aplicas lo aprendido

Laboratorios de producción, biología y microbiología, análisis instrumental y multifunción, para poner en práctica lo que aprendes.

Laboratorio de Producción

Laboratorio de Biología y Microbiología

Laboratorio de Análisis Instrumental

Laboratorio Multifunción

Tu camino para convertirte en profesional de Ingeniería Agroindustrial

Conoce si esta carrera es para ti...

Interés por el desarrollo y la innovación en Ingeniería Agroindustrial, con habilidades de análisis, creatividad y resolución de problemas.

Encuentra el campus más cercano a ti

Ingeniería Agroindustrial se dicta en el campus Trujillo San Isidro.

¿Por qué elegir UPN?

Reacreditados internacionalmente por IAC-CINDA hasta el 2029, TOP 7 del Ranking Scimago 2025 y líderes en patentes otorgadas en el Perú por seis años consecutivos.

Calidad académica certificada

Reacreditación internacional IAC-CINDA hasta el 2029 y acreditación ICACIT y ABET en nuestras carreras de ingeniería.

Nuevo modelo de aprendizaje activo

Formación con metodología práctica y Certificaciones Progresivas para insertarte en el mundo laboral.

Alta empleabilidad

9 de cada 10 egresados trabajan en lo que estudiaron (Ipsos, 2025). Además, contamos con 5 estrellas en Empleabilidad en el ranking QS.

Formación de nivel internacional

Más de 50 convenios internacionales y programas de doble titulación de 5 años.

Docentes expertos

Profesionales líderes en sus respectivos campos que te guían y acompañan en cada etapa de tu formación, impulsando tu máximo potencial.

Infraestructura y tecnología de vanguardia

Laboratorios especializados con más de 90 softwares avanzados y 10 sedes a nivel nacional.

Esta carrera está acreditada por:

Logo ICACIT

- Carrera con La Acreditación ICACIT* en campus Trujillo San Isidro

* La Acreditación ICACIT es una auditoría de cumplimiento de estándares internacionales del Washington Accord y el Sydney Accord del International Engineering Alliance, el Seoul Accord, el Canberra Accord y la European Network for Accreditation of Engineering Education, adoptados por ICACIT y se realiza a programas de pregrado y posgrado de instituciones educativas.

Proceso de admisión

Cómo postular a UPN: proceso de admisión paso a paso

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Facilidades de pago

Becas y descuentos

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Beca Buen Inicio

Descuentos especiales para estudiantes que ingresan por primera vez.
Financiamiento bancario

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Historias de éxito profesional UPN

Egresados de la Facultad de Ingeniería que hoy ejercen en la industria.

"Estudiar Ingeniería Agroindustrial en UPN me permitió desarrollar mi investigación con el respaldo de laboratorios y equipos especializados, que fueron indispensables para llevar a cabo la parte experimental de mi proyecto."