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    Carrera de Nutrición y Dietética

    Promueve la salud a través de una nutrición saludable

    Aplica conocimientos de nutrición y bioquímica para promover una alimentación saludable y prevenir enfermedades en las distintas etapas de la vida.

    *Aplican restricciones. Consulta condiciones con tu asesor.

¿Por qué estudiar la carrera de Nutrición y Dietética en UPN?

Estudia en la Facultad de Ciencias de la Salud, con laboratorios de simulación clínica y prácticas preprofesionales en instituciones públicas y privadas.

Nutrición y Dietética
10 ciclos (5 años)

Experiencia internacional

convenios internacionales con universidades que son parte del TOP 20 Ranking LATAM QS 2025 que brindan la posibilidad de acceder a intercambios internacionales.

Examen exclusivo en Nutrición

Somos la única universidad con el Examen Clínico Objetivo Estructurado (ECOE), que refuerza tus habilidades en la interacción nutricionista-paciente para una preparación integral.

Exclusivo Centro Universitario de Salud

Pon en práctica tus habilidades clínicas, cercanía con la comunidad y gana experiencia real mientras desarrollas tu compromiso social desde el primer ciclo.

Enfoque en cuatros áreas clave de la carrera

El plan de estudios forma especialistas en nutrición Clínica, Comunitaria, Deportiva y Gestión, como parte de una formación integral.

Convenios para Prácticas Preprofesionales

Con instituciones públicas y privadas como MINSA, EsSalud, Gobiernos Regionales, FAP, Clínicas Privada, entre otros.

Laboratorios especializados

- Hospital Simulado
- Consultorio Simulado
- Laboratorio de Alta Complejidad
- Laboratorio de Estructura y Función
- Laboratorio Multifunción
- Taller de Habilidades
- Centro de Investigación

Certificaciones progresivas

En UPN potenciamos tu empleabilidad con certificaciones progresivas que puedes obtener a medida que avanzas en tu carrera.

- Estrategias Nutricionales para la Promoción de la Salud
- Estrategias de la Nutrición Deportiva

Malla curricular de la Carrera de Nutrición y Dietética

10 ciclos (5 años) para obtener el grado de Bachiller en Nutrición y Dietética y el título profesional de Licenciado en Nutrición y Dietética.

Filtrar por:
  • Interpretación de Textos
  • Desarrollo Del Talento
  • Fundamentos de la Sostenibilidad Ambiental
  • Taller de Interpretación de Textos
  • Biología Molecular y Celular Aplicada a Salud
  • Antropología, Cultura y Situación Alimentaria Nutricional
  • Introducción a la Ciencia de la Nutrición
  • Pensamiento Numérico
  • Empleabilidad y Tendencias Del Mercado
  • Liderazgo en Gestión Socioambiental
  • Taller de Pensamiento Numérico
  • Habilidades Digitales
  • Morfología y Fisiología 1
  • Química Aplicada a la Nutrición
  • Comunicación Efectiva
  • Ciudadanía y Cambio Climático
  • Essentials 1
  • Salud Digital
  • Morfología y Fisiología 2
  • Bioquímica de los Alimentos
  • Innovación y Emprendimiento
  • Antropometría y Composición Corporal
  • Probabilidad y Estadística
  • Essentials 2
  • Gestión y Búsqueda de Información Científica
  • Bases Farmacológicas
  • Mecanismos de Agresión y Defensa Biológica
  • Fundamentos de la Nutrición: Macro y Micronutrientes
  • Metodología de la Investigación
  • Inteligencia Artificial Aplicada para la Investigación
  • Promoción y Prevención en Salud
  • Farmaconutrientes en Nutrición
  • Selección y Preparación de los Alimentos
  • Valoración Nutricional
  • Control de Calidad, Inocuidad Alimentaria, y Legislación Alimentaria
  • Formulación de Proyectos Interdisciplinarios
  • Ética y Ciudadanía Global
  • Genética y Genómica
  • Electivo 1
  • Salud Pública y Epidemiología
  • Fisiopatología de la Nutrición
  • Dietética y Programación de Dietas
  • Arte y Cultura
  • Dilemas Éticos
  • Nutrición Pública
  • Gestión de Servicios de Alimentación Colectiva
  • Tecnología y Biotecnología de los Alimentos
  • Salud Basada en la Evidencia Científica
  • Terapia Nutricional Del Adulto
  • Tecnologías Emergentes en Salud
  • Innovación Tecnológica en Nutrición
  • Emprendimiento en Servicios y Negocios de Alimentación y Nutrición
  • Soporte Nutricional Enteral y Parenteral
  • Fisiología y Nutrición Deportiva
  • Proyecto de Investigación en Nutrición 1
  • Educación y Promoción en Nutrición
  • Terapia Nutricional Materno Infantil
  • Internado en Nutrición Clínica
  • Proyecto de Investigación en Nutrición 2
  • Integración de Competencias Generales y Habilidades Blandas
  • Internado en Nutrición Pública
  • Trabajo de Investigación
  • Electivo 2
  • Taller Integrador de Competencias en Nutrición

Lo que aprenderás en Nutrición y Dietética

Los ejes de formación que desarrollas a lo largo de la carrera.

Promoción de la alimentación saludable

Promueves la alimentación saludable en la sociedad.

Atención nutricional especializada

Brindas atención especializada en temas nutricionales en tu propio consultorio o en centros de atención nutricional.

Calidad de vida

Contribuyes a la calidad de vida de las personas desde una perspectiva de alimentación saludable.

Espacios diseñados para tu futuro profesional

Centro de investigación, Consultorio Simulado, Hospital Simulado, Laboratorio de Alta Complejidad, Laboratorio de Estructura y Función, Laboratorio multifunción, Taller de Técnicas Dietéticas

Centro de investigación

Centro de investigación

Consultorio Simulado

Consultorio Simulado

Hospital Simulado

Hospital Simulado

Laboratorio de Alta Complejidad

Laboratorio de Alta Complejidad

Laboratorio de Estructura y Función

Laboratorio de Estructura y Función

Laboratorio multifunción

Laboratorio multifunción

Taller de Técnicas Dietéticas

Taller de Técnicas Dietéticas

Tu camino para ejercer Nutrición y Dietética

Perfil de ingreso · Nutrición y Dietética

Conoce si esta carrera es para ti...

Interés por el desarrollo y la innovación en Nutrición y Dietética, con habilidades de análisis, creatividad y resolución de problemas.

Encuentra el campus más cercano a ti

Nutrición y Dietética se dicta en 6 campus. Conoce el más cercano a ti.

¿Por qué elegir UPN?

Reacreditados internacionalmente por IAC-CINDA hasta el 2029, TOP 7 del Ranking Scimago 2025 y líderes en patentes otorgadas en el Perú por seis años consecutivos.

Calidad académica certificada

Reacreditación internacional IAC-CINDA hasta el 2029 y acreditación ICACIT y ABET en nuestras carreras de ingeniería.

Nuevo modelo de aprendizaje activo

Formación con metodología práctica y Certificaciones Progresivas para insertarte en el mundo laboral.

Alta empleabilidad

9 de cada 10 egresados trabajan en lo que estudiaron (Ipsos, 2025). Además, contamos con 5 estrellas en Empleabilidad en el ranking QS.

Formación de nivel internacional

Más de 50 convenios internacionales y programas de doble titulación de 5 años.

Docentes expertos

Profesionales líderes en sus respectivos campos que te guían y acompañan en cada etapa de tu formación, impulsando tu máximo potencial.

Infraestructura y tecnología de vanguardia

Laboratorios especializados con más de 90 softwares avanzados y 10 sedes a nivel nacional.

Proceso de admisión

Cómo postular a UPN: proceso de admisión paso a paso

Selecciona la carrera de tu interés y el campus más cercano a ti.

Contáctanos y un asesor especializado te acompañará en el proceso.

Tu asesor te indicará los descuentos y facilidades de pago disponibles.

Completa tu matrícula. Tu carrera universitaria empieza aquí.

Facilidades de pago

  1. Becas y descuentos

    Por rendimiento, convenios institucionales y situación socioeconómica.

  2. Cuotas mensuales

    Paga en cuotas accesibles adaptadas a tu capacidad de pago.

  3. Beca Buen Inicio

    Descuentos especiales para estudiantes que ingresan por primera vez.

  4. Financiamiento bancario

    Convenios con entidades financieras para financiar tu carrera.

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Información adicional de la carrera

Preguntas sobre la carrera de Nutrición y Dietética

Resolvemos las dudas más frecuentes sobre malla curricular, sedes y campo laboral.

  • Estudiar Nutrición y Dietética en UPN te permitirá desarrollar conocimientos para promover la salud a través de la alimentación, diseñar planes nutricionales y fomentar hábitos saludables. Además, aplicarás conocimientos de bioquímica y ciencias de la nutrición orientados a la prevención de enfermedades y la mejora de la calidad de vida.