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Como parte de nuestro compromiso con una educación práctica y de calidad, nuestros estudiantes de la carrera de Nutrición y Dietética realizaron una salida de campo al Hospital Militar “Coronel Luis Arias Schreiber”, con el objetivo de vincular sus conocimientos teóricos con la práctica profesional en un entorno hospitalario real.

Durante la visita, nuestros estudiantes conocieron la organización y funciones del servicio de nutrición hospitalaria, identificaron los procedimientos de preparación y control de calidad de fórmulas enterales y parenterales, y analizaron la aplicación clínica de la terapia nutricional en pacientes hospitalizados. Esta experiencia les permitió desarrollar competencias de observación, análisis crítico y trabajo en equipo en el contexto del soporte nutricional.

“La experiencia en el Hospital Militar Coronel Luis Arias Schreiber nos permitió comprender que la nutrición hospitalaria va mucho más allá de la teoría; es en el contacto con los pacientes y el trabajo interdisciplinario donde realmente se consolida la vocación profesional”, indicó Victor Monsalve, docente de la carrera de Nutrición y Dietética.

Esta salida de campo, dirigida a estudiantes de la modalidad Working Adult, refleja nuestro compromiso de brindar oportunidades de aprendizaje experiencial que complementen la formación en aula.

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