INVESTIGACIÓN

Dispositivo automatizado para la dispensación controlada de medidas de tequila con sal comprimida y gajos de limón

Investigador Principal: Manzanares Grados Ruth Aracelis

Sede:
Comas

Recursos Humanos:
Curasi Anchayhua Kelly Ivanna.

Objetivo Específico:
Un dispositivo automatizado para la dispensación controlada de tequila con sal comprimida y gajos de limón, diseñado para entornos de servicio de bebidas, que permite la dosificación y presentación de tequila, limón y sal de manera automatizada. el dispositivo comprende un módulo estructural (1) que soporta el dispositivo e integra una caja electrónica principal (2) y una base estructural (3), junto con contenedores para sal y limón, con múltiples tapas de seguridad (8). un módulo de control (9) con una botonera de control de selección (10) permite al usuario ajustar las cantidades a dispensar y activar la dosificación mediante el uso de energía de un cable de alimentación (11), gestionando el proceso con un controlador electrónico principal (13). para la sal, un módulo de dispensación de comprimidos de sal (14) incorpora un sensor de pesaje de sal (15), un mecanismo de compresión de sal (17) y un dispositivo de dosificación de sal (20), permitiendo que las tabletas caigan en el plato cuando se detecta la posición correcta. de forma similar, el módulo de dispensación de gajos de limón (24) utiliza un mecanismo de corte de limón (26) y un dispositivo de dosificación de gajos de limón (29) para distribuir los gajos de limón de manera controlada. finalmente, el módulo de dispensación de bebida (33) con un dosificador electrónico de licor (34) y sensores de proximidad permite la dispensación controlada de tequila. esta invención ofrece una solución adecuada, higiénica y precisa para la preparación de bebidas de tequila, limón y sal en porciones específicas, optimizando el servicio en establecimientos de bebidas.

Cronograma:
16/11/2024 - 16/11/2026

Presupuesto:
S/.2,500

Entidad Financiera:
UPN

Avance:
En ejecución

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