En el marco de nuestra alianza con Perú Sostenible, 9 estudiantes de la carrera de Administración y Marketing de nuestro campus Los Olivos visitaron la planta de Gloria en Huachipa con nuestra docente Claudia Torres Linares, como parte del compromiso asumido por nuestras estudiantes en la última Cumbre de Perú Sostenible, donde reafirmaron su interés por conocer iniciativas empresariales responsables.
Durante la visita, las estudiantes conocieron el modelo de gestión integral de Gloria, que combina eficiencia operativa, innovación tecnológica y responsabilidad social. Además, observaron áreas como producción, control de calidad, logística y procesos de envasado, destacando tecnologías que permiten procesar hasta 700 unidades por minuto. También se evidenció una sólida cultura de seguridad industrial, con protocolos estrictos, capacitación constante y trabajo coordinado entre áreas.
La jornada incluyó un análisis del impacto social de Gloria en la cadena de valor de la leche. Se identificaron retos como la baja productividad de la mayoría de los productores ganaderos, quienes utilizan el 80 % de los recursos, pero solo generan el 20 % de la producción, y se conocieron iniciativas como el convenio SIMBA, que busca mejorar los ingresos de los ganaderos y fomentar el desarrollo sostenible en zonas rurales.
Además, se destacó el compromiso de la empresa con sus trabajadores, proveedores y comunidades, a través de beneficios laborales, proyectos sociales y prácticas alineadas con los Objetivos de Desarrollo Sostenible.
Desde la UPN, promovemos estas experiencias que permiten a nuestras estudiantes aplicar los conocimientos adquiridos en clase, enriqueciendo su formación profesional y reforzando su visión sobre la importancia de la sostenibilidad en la gestión empresarial.
