Con el objetivo de potenciar las competencias prácticas de nuestros estudiantes, organizamos una visita técnica a la planta de Nestlé en Cajamarca, donde participaron 25 estudiantes del séptimo ciclo de la carrera de Ingeniería Industrial, quienes fortalecieron su capacidad de aplicar los conocimientos teóricos a entornos industriales.
La actividad permitió a los estudiantes observar y analizar los procesos productivos de una de las empresas líderes del sector alimentario. Durante el recorrido, los participantes identificaron cómo se planifican los recursos, se gestionan las operaciones y se mide la productividad, destacando la integración entre sostenibilidad y eficiencia operativa que caracteriza a la planta.
La visita fue coordinada por la dirección de nuestra carrera de Ingeniería Industrial en colaboración con la gerencia de Nestlé. Contó con el apoyo del Ing. Renzo Ruiz y del Ing. Javier López, gerente general y gerente de producción de la empresa, respectivamente, así como del Ing. Ricardo Ortega, coordinador de la carrera de Ingeniería Industrial, y la Ing. Fanny Piedra, docente del curso de Simulación de Sistemas.
En la UPN promovemos una educación práctica y de calidad que prepara a los futuros ingenieros para enfrentar los desafíos del sector productivo.
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