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Martes 16 Dic, 2025

Investigadores UPN integrarán el comité científico del 24° Congreso Internacional de Secado de Alimentos

La Dra. Meliza Rojas Silva y el Dr. Alberto Miano Pastor, investigadores de nuestro Centro de Investigación Avanzada en Agroingeniería (CIAA), fueron seleccionados para integrar el comité científico del 24° International Drying Symposium (IDS 2026), el congreso internacional más relevante en tecnologías de secado, que se realizará en agosto de 2026 en París, Francia.

Su selección responde a una trayectoria consolidada en investigación sobre procesos de secado de alimentos, con publicaciones en revistas científicas indexadas en cuartiles Q1 y Q2, así como liderazgo en proyectos de investigación e innovación, lo que los posiciona como referentes en el ámbito académico y científico a nivel regional.

The International Drying Symposium es considerado el evento más importante del mundo en tecnologías de secado, un proceso clave para la conservación de alimentos, la sostenibilidad y el aprovechamiento de los recursos agroindustriales. Esta edición contará con la participación de destacados referentes internacionales, como el Dr. Arun Majumdar, profesor distinguido en Ingeniería Mecánica y Ciencias de la Energía.

Durante el congreso, nuestros investigadores desempeñarán un rol clave como revisores científicos, evaluando los trabajos presentados y aportando recomendaciones técnicas que impulsen la innovación y el avance del conocimiento en el sector.

La participación de nuestra institución en este comité científico fortalece el posicionamiento del CIAA y consolida nuestro compromiso con la investigación con propósito, formando líderes en investigación y aportando al desarrollo sostenible del país mediante soluciones tecnológicas para la agroindustria.

Conoce más sobre nuestros investigadores e innovaciones en https://ciaa.upn.edu.pe/ y en sus redes sociales:

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