Estudiantes de Administración y Negocios Internacionales recorren la Ruta Exportadora del Café

Con el objetivo de fortalecer la formación internacional y práctica de nuestros estudiantes, desarrollamos la visita académica “La Ruta Exportadora del Café”, en las provincias de Chanchamayo, Villa Rica y Oxapampa. La actividad contó con la participación de 40 estudiantes de nuestra carrera de Administración y Negocios Internacionales del campus Los Olivos.

La experiencia académica inició en la ciudad de San Ramón, Chanchamayo, con la visita a la empresa agroexportadora Chanchamayo Highland Coffee, donde nuestros estudiantes conocieron los procesos de acopio, selección y exportación del café. Posteriormente, participaron en una charla empresarial en Green Gold, a cargo del Sr. Paul Gamero, administrador, quien compartió una visión estratégica sobre la competitividad del café peruano en los mercados internacionales.

Durante el segundo día, nos desplazamos hacia Villa Rica y Oxapampa. En la Finca La Torre, nuestros estudiantes observaron las condiciones de siembra, cultivo y cosecha del café, además de participar en una degustación especializada que permitió comprender los criterios de calidad del producto. La jornada continuó en la Tostaduría Kelly, donde profundizaron en los procesos de tueste y diferenciación del café de especialidad.

La visita académica se desarrolló con el acompañamiento del Dr. Oscar Espinoza Paucar y la Dra. Susan Silvera Arcos, integrando conocimientos técnicos, comerciales y culturales. Esta experiencia permitió reforzar la comprensión del impacto económico, social y sostenible del café en el país.

Desde la UPN, reafirmamos nuestro compromiso con una educación práctica, vinculada a la realidad productiva y orientada a la formación de profesionales preparados para los desafíos del mercado global.

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