Procedimiento para la elaboración de un papel orgánico compostable a base de las brácteas de alcachofa

Investigador Principal: Manzanares Grados Ruth Aracelis

Sede:
Comas

Recursos Humanos:
Flores Chacayan Luis Antonio (ADM);Ramos Lavado Dayan Joseph (ES);Rebaza Palacios Jhon Jairo (ES);Mariños Vergaray Eduardo Anthony (ES);Barbara Lucia Luna Cutipa (ES);Huacache Cuadros Pedro Joseph (ES)

Objetivo Específico:
Un procedimiento para la elaboración de un papel orgánico compostable a base de las brácteas de alcachofa el cual está compuesto por 50% brácteas de alcachofa y 50% agua. Las brácteas de alcachofa suelen ser desechadas regularmente por lo que se hace uso de este subproducto para elaborar un papel orgánico compostable presentado en este documento.

Cronograma:
19/09/2023 - 19/09/2025

Presupuesto:
S/.2,500.00

Entidad Financiera:
UPN

Avance:
En ejecución